RECEPTA EMPANADILLES DE TOMACA

RECEPTA

EMPANADILLES DE TOMACA

CUINERA:

PURI SANCHIS

INGREDIENTS:

• 1 dotzena d’ous
• 2 pots de cerveza
• 2 gots d’oli
• 2 kgs de Farina
• 4 o 5 potets de tonyina
• Un poc de sal

 

PROCÉS D’ELABORACIÓ

En un bol posem els 2 pots de cervessa i els 2 gots d’oli amb un poquet de sal.

Afeguim la farina, la que admeta.

Prèviament haurem fregit la tomaca i bollit els ous.

Trossejarem i mesclarem els ous amb la tomaca i li afeguirem la tonyina, açò serà el relleno.

Agafarem trossets de pasta farem una coqueta redona i l’omplirem amb el relleno, la tapem, la pintem amb ou cru i al forn.

FLAM DE MAGDALENES

RECEPTA
FLAM DE MAGDALENES
CUINERA:
Mª CARMEN

INGREDIENTS

• 1 litre de llet
• 1 paquet de magdalenas
• 1 caixa de flam royal de 8 flams
• 250 grs de sucre
• Caramel 
  
  
  
   
  
  PROCÉS D’ELABORACIÓ
  Posem caramel en un motle
  Trossegem les magdalenas
  Preparem el flam i ho mesclem amb les magdalenas
  Ho aboquem tot al motle amb caramel.

COCA DE POMA

 

RECEPTA

COCA DE POMA

CUINERA:

ROSARIO

INGREDIENTS: 
2 sobres de royal
6 pomes xicotetes
2 ous  
1 copa de conyac
1 got de sucre
                                    2 gots de Farina  
                                    1 got de llet
                                    1 got d’oli

 

PROCÉS D’ELABORACIÓ

Mesclem en un bol els ous amb el sucre.

Afegim la llet,l’oli i la farina ja mesclada amb el royal, ho pastem molt bé.

Tallem les pomes en gallons.

Posem la massa en una llanda, l’adornem amb les pomes i les espolvoregem amb sucre i canyells.  Ho posem al forn a 180 · durant 25 minuts aprox, un poc abans de traure-la del forn la banyem per damunt amb el conyac.

COCA DE PIMENTÓ I TOMACA

RECEPTA

COCA DE PIMENTÓ I TOMACA

CUINERA:

SUSANA PLA

 

INGREDIENTS

• Un got d’oli
• Un got de gaseosa
• La farina que admita
• 8 o 9 pimentons
• 500 grs de tomaca triturada
• 4 ous bollits
• 4 llandetes de tonyina
• Sal i rent.

 

PROCÉS D’ELABORACIÓ

Fregir la tomaca i els pimentons.

Bollir els ous

Posem en un bol l’oli, la gaseossa i la sal, afegim el rent i anem posant i pastant la farina.

Deixem que la pasta es faça bona.

Posem la massa en una llanda i per damunt la tomaca i els pimentons, l’ou bollit i la tonyineta i al forn a 180 · durant 25 minuts aprox.

RECEPTA

COCA DE POMA I ANOUS

CUINERA:

CRISTINA CABANES

INGREDIENTS:

• 3 ous
• 1 sobre de royal
• 1 iogur natural amb sucre
• 1 mida de iogur d’oli de gira-sol
• 1 mida de iogur de sucre
• 3 mides de iogur de farina
• 2 pomes.
• 100 grs d’anous
• canyella

PROCÉS D’ELABORACIÓ

Es mesclen els ous amb el sucre.

Afegim l’oli i la farina ja mesclada amb el royal.

Tallem les pomes en daus i les afegim, afegim les anous.

Per damunt espolvoregem amb sucre i canyella.

I al forn 180·durant 30 minuts aprox.

COCA DE LLIMA

 

RECEPTA

COCA DE IOGUR DE LLIMA

CUINERA:

ELEUTERIO PLA

INGREDIENTS:

• 2 iogurs de llima
• 2 gots d’oli de gira-sol
• 6 gots de Farina
• 4 gots de sucre
• 2 royals  i 6 ous
                              MIDA: el gotet del iogur.

PROCÉS D’ELABORACIÓ

Mesclem els ous amb el sucre i remenegem bé.

Afegim els iogur, l’oli i la farina mesclada amb el royal, homenegem bé.

Ho posem en una llanda i al forn durant 30 minuts aprox i a 180 ·.

FLAM D'AMETLA

RECEPTA

FLAM D'AMETLES

CUINERA:

EQUIP DE CICLE

INGREDIENTS:                 

1    litre de llet 

20 galletes tipo Maria 

10 ous

 250 gs d'ametla molta 

 200 grs de sucre

 caramel 

 

                    

PROCÉS D’ELABORACIÓ

Es mesclen els ous, el sucre i la llet i es meneja amb la batedora

Es trenquen les galletes i s'afegeixen, es bat tot junt .

Afegim l'ametla i menegem.

Posem caramel en un motle, i afegim el flam.

 Al forn al bany de Maria, a 180º   durant 20 minuts aprox.     

      

COCA DE CARABASSA

RECEPTA

COCA DE CARABASSA

CUINERA:

Mª CARMEN SERRA

INGREDIENTS 
250 grs de Farina
250 grs de sucre

250 grs de carabassa torrada  
Una tasseta d’oli
Un royal
                                    3 ous

PROCÉS D’ELABORACIÓ

Mesclar els ous amb el sucre i remenejar bé

Afegir la carabassa, l’oli i remenejar.

Posar la Farina i el royal i menejar molt bé.

I al forn 180·durant 30 minuts aprox.

Bossa d'endreç personal

CIRCULAR PER ALS PARES DELS ALUMNES DE SECUNDÀRIA

CURS: 2012

ASSUMPTE: REVISIÓ DE TAQUILLES
Després de revisar les taquilles dels vostres fills/es hem observat que han de : (portar i /o canviar el que està marcat amb una creu)

□ Portar una tovalla per a llavar-se després d’ educació física
□ Portar la bossa d’endreç personal
□ Colonia
□ Desodorant
□ Esponja
□ Pasta de dents
□ Peine
□ Raspall de dents
□ Portar roba de canvi per a deixar-la al cole.
□ Portar samarreta per a caviar-se després d’educació física.
□ Toalletes humides