COCA DE CARABASSA

RECEPTA

COCA DE CARABASSA

CUINERA:

Mª CARMEN SERRA

INGREDIENTS 
250 grs de Farina
250 grs de sucre

250 grs de carabassa torrada  
Una tasseta d’oli
Un royal
                                    3 ous

PROCÉS D’ELABORACIÓ

Mesclar els ous amb el sucre i remenejar bé

Afegir la carabassa, l’oli i remenejar.

Posar la Farina i el royal i menejar molt bé.

I al forn 180·durant 30 minuts aprox.