dimecres, 21 de març de 2012

FLAM D'AMETLA





RECEPTA
FLAM D'AMETLES
CUINERA:
EQUIP DE CICLE


INGREDIENTS:                 
1    litre de llet 
20 galletes tipo Maria 
10 ous
 250 gs d'ametla molta 
 200 grs de sucre
 caramel 
 
                    
PROCÉS D’ELABORACIÓ
Es mesclen els ous, el sucre i la llet i es meneja amb la batedora
Es trenquen les galletes i s'afegeixen, es bat tot junt .
Afegim l'ametla i menegem.

Posem caramel en un motle, i afegim el flam.
 Al forn al bany de Maria, a 180º   durant 20 minuts aprox.     
      

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada