COCA DE LLIMA

 

RECEPTA

COCA DE IOGUR DE LLIMA

CUINERA:

ELEUTERIO PLA

INGREDIENTS:

• 2 iogurs de llima
• 2 gots d’oli de gira-sol
• 6 gots de Farina
• 4 gots de sucre
• 2 royals  i 6 ous
                              MIDA: el gotet del iogur.

PROCÉS D’ELABORACIÓ

Mesclem els ous amb el sucre i remenegem bé.

Afegim els iogur, l’oli i la farina mesclada amb el royal, homenegem bé.

Ho posem en una llanda i al forn durant 30 minuts aprox i a 180 ·.