RECEPTA

COCA DE POMA I ANOUS

CUINERA:

CRISTINA CABANES

INGREDIENTS:

• 3 ous
• 1 sobre de royal
• 1 iogur natural amb sucre
• 1 mida de iogur d’oli de gira-sol
• 1 mida de iogur de sucre
• 3 mides de iogur de farina
• 2 pomes.
• 100 grs d’anous
• canyella

PROCÉS D’ELABORACIÓ

Es mesclen els ous amb el sucre.

Afegim l’oli i la farina ja mesclada amb el royal.

Tallem les pomes en daus i les afegim, afegim les anous.

Per damunt espolvoregem amb sucre i canyella.

I al forn 180·durant 30 minuts aprox.